Profesor | Katya Dafne Guadarrama Orozco | lu | 14:30 a 17:30 | Laboratorio de Prácticas de Biología Molecular de la Célula II |
Profesor | Danaí Montalván Sorrosa | ju | 14:30 a 17:30 | Laboratorio de Prácticas de Biología de Procariontes |
¡Bienvenid@s al curso de Microbiología, semestre 2024-2!
Este asignatura curricular es teórico-práctica y abarca los temas establecidos en el programa de estudios aceptado por Consejo Técnico en el 2023 y el cual estará disponible en el Classroom
El objetivo general de la materia es que el alumnado aprenda los aspectos generales y particulares de los microorganismos, incluyendo metabolismo, ecología, genética, evolución, interacción con los organismos en el planeta, así como su participación en los ciclos biogeoquímicos, para que los relacione con otras ramas de la biología y logre proponer soluciones a problemas actuales como el cambio climático y la resistencia a los antimicrobianos, entre otros.
Considerando que el curso es teórico-práctico, la calificación final tanto de teoría como de laboratorio deben ser aprobatorias (mayor o igual a 6) para acreditar el curso. La calificación final corresponderá a 50% de teoría y 50% de laboratorio.
La asistencia tanto en teoría como en laboratorio debe ser del 80% para poder tener derecho a una calificacion
Las prácticas serán realizadas en el laboratorio de Biología de Procariontes con una duración máxima de 3 horas
La parte teórica y la de laboratorio será impartida por ambas profesoras. A continuación se encuentra el calendario de teoría y de laboratorio, con las respectivas fechas de cada tema y práctica y la profesora encargada de cada clase.
Calendario Teoría
Tema |
Profesora |
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PRESENTACIÓN DE LOS CRITERIOS DE EVALUACION 1.Introducción a la microbiología |
M. en C. Katya Dafne Guadarrama Orozco |
29 DE ENERO 2023 |
2. Estructura microbiana |
M. en C. Katya Dafne Guadarrama Orozco |
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3. Crecimiento procarionte |
M. en C. Katya Dafne Guadarrama Orozco |
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4. Metabolismo procarionte |
M. en C. Katya Dafne Guadarrama Orozco |
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5. Microorganismos eucariontes |
M. en C. Katya Dafne Guadarrama Orozco |
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6. Bases genéticas y genómicas microbianas |
M. en C. Katya Dafne Guadarrama Orozco |
EXAMEN PRIMER PARCIAL 8 DE ABRIL |
PRESENTACIÓN DE LOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN 7. Fundamentos de la bioinformática |
Dra. Danai Montalván Sorrosa |
15 DE ABRIL |
8. Virus |
Dra. Danai Montalván Sorrosa |
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9. Ecosistemas microbianos |
Dra. Danai Montalván Sorrosa |
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10. Agentes antimicrobianos y patogenicidad |
Dra. Danai Montalván Sorrosa |
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11. Aplicaciones de los microorganismos |
Dra. Danai Montalván Sorrosa |
EXAMEN SEGUNDO PARCIAL 31 DE MAYO |
Fecha |
Práctica |
Profesora |
1 FEBRERO |
PRESENTACIÓN Buenas prácticas y medidas de seguridad en el laboratorio |
Dra. Danai Montalván Sorrosa |
8 AL 29 DE FEBRERO |
Preparación de medios de cultivo y técnicas de tinción de microorganismos: Gram, Z-N, selectivas, impronta de hongos |
Dra. Danai Montalván Sorrosa |
7 DE MARZO |
Construcción de columnas de Winogradsky |
Dra. Danai Montalván Sorrosa |
14 DE MARZO AL 4 DE ABRIL |
Diversidad nutricional y metabolismo microbiano |
Dra. Danai Montalván Sorrosa |
11 DE ABRIL |
CIERRE EVALUACIÓN |
Dra. Danai Montalván Sorrosa |
18 AL 25 DE ABRIL |
PRESENTACION Crecimiento y control microbiano |
M. en C. Katya Dafne Guadarrama Orozco |
2 AL 9 DE MAYO |
Técnicas de aislamiento de microorganismos: bacterias y hongos |
M. en C. Katya Dafne Guadarrama Orozco |
16 MAYO |
Aislamiento de bacteriófagos |
M. en C. Katya Dafne Guadarrama Orozco |
23 AL 30 DE MAYO |
Identificación de relaciones simbióticas en diversos ambientes |
M. en C. Katya Dafne Guadarrama Orozco |
La primer semana de Junio se publicarán las calificaciones finales (actas) por medio de los Classroom que cada profesora tenga
La calificación final de teoría y de laboratorio se obtiene promediando lo obtenido con cada profesora en cada parcial de cada sección, posteriormente si la calificación fuera aprobatoria, se promediará la de teoría y de laboratorio (sin redondear y considerando hasta las centésimas ) y se obtendrá la califiación final, misma que se redondeará para poder asentar en actas.
Sección teoría
Evaluación del aprendizaje |
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Examen parcial |
20% |
Tareas y cuestionario |
20% |
Participación |
20% |
Exposiciones |
20% |
Análisis de artículos / Proyectos |
20% |
TOTAL |
100% |
Sección laboratorio de M. en C. Katya Dafne Guadarrama Orozco katyadafne@ciencias.unam.mx
Se trabajará en equipos de 5 personas. Al inicio de cada práctica los alumnos deberán entregar un diagrama de flujo sobre la metodología a seguir y un breve cuestionario que estará disponible en el Classroom del grupo, ambos se entregan de manera individual y en la libreta (bitácora). Los resultados se analizarán y discutirán a lo largo de las prácticas entre todo el grupo, aunque un equipo en específico es el encargado de presentarlos y dar una exposición teórica de la práctica.
Criterios de evaluación
- 10% Diagramas de flujo y cuestionario breve ( bitácora)
- 10% Trabajo en clase (material, bata, orden)
- 10% Participación
- 10% Cuestionarios rápidos
- 20 % Exposiciones ( 1era al inicio de la práctica y una 2nda para discutir los resultados)
- 40 % Informes de las prácticas Las especificaciones se darán en la primera sesión del curso
*En la parte de laboratorio NO habrá exámenes
Se realizará una salida a la Cervecería Modelo Planta Apan, Hidalgo. NO es obligatoria su asistencia, ni tiene porcentaje sobre la calificación final. Su objetivo es que se conozca el proceso de elaboración de un producto fermetado y los bioreactores usados. En las primeras semanas del curso se darán los detalles de la misma.