Encabezado Facultad de Ciencias
Presentación

Biología (plan 1997) 2024-2

Segundo Semestre, Química Orgánica

Grupo 5078, 25 lugares. 25 alumnos.
Profesor Ricardo Alfonso González Hernández ma 11 a 14 103 (Nuevo Edificio)
Profesor Miguel Ángel Zúñiga Pérez vi 11 a 14 Laboratorio de Prácticas de Química Orgánica

 

Curso de Química Orgánica 2024-2, Grupo 5078,

LICENCIATURA EN BIOLOGÍA

Generalidades.

El objetivo de este curso es brindar a los estudiantes los principios básicos de la química orgánica y su relación con la biología y así contribuir desde una perspectiva molecular al conocimiento de procesos biológicos. El curso comprende 6 horas semanales divididas en dos sesiones de 3 horas cada una, en el horario martes y viernes de 11:00 a 14:00 horas.

Profesores:

Ricardo Alfonso González Hernández, ragonzalez@ciencias.unam.mx

Miguel Ángel Zúñiga Pérez, m.zuniga.qn@comunidad.unam.mx

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

  1. La calificación total (100%) se distribuye de la siguiente manera: 45 % teoría, 45 % laboratorio y 10 % examen departamental.
  2. Para aprobar la asignatura es requisito obtener una calificación aprobatoria tanto en Teoría como en Laboratorio. Los trabajos, tareas, reportes de laboratorio, exámenes y demás actividades programadas para el desarrollo del curso, deberán ser entregados en la fecha y forma acordada dentro de la planeación.
  3. El porcentaje de la teoría contempla tres exámenes parciales (50%), un trabajo de investigación con presentación (30%) y tareas (20%).
  4. El porcentaje del laboratorio toma en cuenta: Experiencia de laboratorio (50%) y dos exámenes parciales (50%). La evaluación de la experiencia de laboratorio contempla lo siguiente:
    • Exámenes previos (revisión de antecedentes).
    • Reporte de experimentación.
    • Presentación de resultados experimentales (una por equipo).
  5. El curso tanto teórico como práctico, se apegará al temario de Química Orgánica que se anexa a continuación, con los ajustes pertinentes dada la modalidad.

Temas generales:

1. Introducción al estudio de los compuestos orgánicos

2. Familias de compuestos orgánicos

3. Principios de reactividad química en moléculas orgánicas

4. Isomería

5. Aminoácidos, péptidos y proteínas.

6. Carbohidratos

7. Ácidos nucleicos

8. Lípidos

Para el caso de laboratorio, será siguiendo el manual de prácticas de Química Orgánica para la licienciatura de Biología.

Bibliografía básica

  • Carey, F.A. (2006) Química orgánica. Sexta edición. México, McGraw-Hill Interamericana.
  • McMurry, J. (2008) Química orgánica. Séptima edición. México, Cengage Learning.
  • Vollhardt, K.P.C., and Schore, N.E. (2007) Organic chemistry: structure and function. Fifth edition. New York, W.H. Freeman.
  • Wade, L.G. (2004) Química orgánica. Quinta edición. México, Prentice Hall.
  • Wade, L.G. (2006) Organic chemistry. Sixth edition. Upper Saddle River, New Jersey, Prentice Hall.

Atentamente:

Ricardo Alfonso González Hernández y Miguel Ángel Zúñiga Pérez

 


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