Encabezado Facultad de Ciencias
Presentación

Biología (plan 1997) 2024-1

Tercer Semestre, Biología Molecular de la Célula II

Grupo 5447, 25 lugares. 25 alumnos.
Profesor María del Pilar Cabrales Romero 11 a 14 002
Profesor Elvi Gil Lievana mi 11 a 14 Laboratorio de Prácticas de Biología Molecular de la Célula II
 

Biología Molecular de la Célula II

Grupo 5447 Semestre 2024-1

TEORÍA

Horario: sábado 11:00 – 14:00

Profesora: María del Pilar Cabrales Romero

Contacto: pilinacr@ciencias.unam.mx

¡Bienvenidas y Bienvenidos!

Este semestre tendremos de nuevo la oportunidad de compartir nuestro curso en forma presencial.

En nuestro curso de teoría revisaremos estructuras, rutas y mecanismos celulares involucrados en el metabolismo energético. Comprendéremos que el metabolismo energético es fundamental para la sobrevivencia de todos los organismos. Revisaremos cómo un organismo obtiene los diferentes nutrientes (carbohidratos, lípidos y proteínas) a partir de sus alimentos, los transporta a las células y los transforma en estructuras y energía, esenciales para su viabilidad. También, revisaremos las diversas rutas metabólicas (individualmente) y las integraremos para lograr una mejor comprensión del metabolismo energético.

Consideraremos, la aplicación e importancia de los conceptos estudiados al relacionarlos con la nutrición (ej. glicación, prebióticos, probióticos y envejecimiento), procesos fisiológicos (ej. transmisión del impulso nervioso) y patológicos (ej. cáncer, diabetes).

Recursos didácticos que utilizaremos:

- Nuestra sesión presencial los sábados de 11:00 a 14:00.

- Nuestro espacio en Google Classroom. En este espacio encontrarán la presentación, material didáctico escrito, artículos sugeridos y videos correspondiente a cada sesión.

- El correo electrónico y nuestro espacio en Google Classroom, a través del cual estaremos en contacto para resolver dudas que surjan durante el curso.

- Un foro virtual, colocado en la plataforma de Google Classroom, para compartir opiniones sobre los temas revisados.

La calificación del curso se obtendra considerando:

I. La entrega de cuatro cuestionarios ………………………… 80%

- Sus cuestionarios serán a casa, deberán ser elaborados de su puño y letra.

- Les compartiré un calendario al inicio el curso, indicando los temas de cada cuestionario, las fechas de envío y de entrega.

- Una vez calificado su cuestionario, se los entregaré con la retroalimentación respectiva.

II. Participación en el foro de Classroom …………………………. 10%

Podrán participar aportando información a una pregunta abierta que propondré cada que se envíe el cuestionario de evaluación.

III. Desarrollo de un trabajo final individual …..……………………10%

El tema que elijan deberá corresponder a uno de los temas del programa de la materia. Pueden elegir el tema que más les interese, incluyendo aplicaciones clínicas, fisiológicas o patológicas del mecanismo o concepto que hayan elegido.

Podrán presentarlo en forma de tríptico o infografía.

Escala de calificaciones

6.00 – 6.59 …… 6

6.60 – 7.59 ……. 7

7.60 – 8.59 ……. 8

8.60 – 9.59 ……. 9

9.60 - 10 ……. 10

Para aprobar la materia se requiere una calificación aprobatoria en la sección de teoría y de laboratorio. La calificación final corresponderá al promedio de las dos secciones.

LABORATORIO

Horario: miércoles 11:00 – 14:00

Profesora: Elvi Gil Lievana

Contacto: elvigil@ciencias.unam.mx

Temario

Práctica 1.

Buenas prácticas del laboratorio de biología molecular de la célula II

Práctica 2.

Preparación de disoluciones

Práctica 3.

Elaboración de curvas estándar

Práctica 4.

Propiedades generales de los lípidos

Práctica 5.

Membranas y osmosis

Práctica 6.

Carbohidratos

Práctica 7.

Fermentación de la glucosa por la levadura de panificación (Sacharomyces cerevisiae)

Práctica 8.

Actividad de la enzima del ciclo de Krebs: malato deshidrogenasa

Práctica 9.

Efecto del nitrofenol y azida de sodio en los cambios de pH extracelular inducido por el consumo de glucosa en Sacharomyces cerevisiae

Práctica 10.

Metabolismo de semillas en germinación: conversión de lípidos de reserva a glucosa

Práctica 11.

Actividad fotosintética en cloroplastos aislados de espinaca

Práctica 12.

Actividad enzimática de la alanina aminotransferasa

Evaluación

La evaluación del laboratorio se realizará considerando los siguientes parámetros.

  • 85% de asistencia, porcentaje de asistencia mínima para tener derecho a evaluación.
  • Reporte de prácticas en equipo (30%)
  • Exposición de prácticas en equipo (30%)
  • Examen final (individual) (20%)
  • Trabajo de investigación individual o por equipo para el coloquio de Bioquímica (20%)

 


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