Biología (plan 1997) 2023-2

Segundo Semestre, Química Orgánica

Profesor	Adriana Benitez Rico	ju	7:30 a 10:30	B003
Profesor	Gerardo Ramírez Mejía	lu	7:30 a 10:30	Laboratorio de Prácticas de Química Orgánica

PLAN DE TRABAJO PARA EL CURSO DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA (1203) Lunes 7:30 – 10:30 Grupo 5070 Laboratorio de prácticas de química orgánica Temario Prácticas Práctica 1. Solubilidad y cristalización Práctica 2. Determinación del punto de fusión simple y mixto Práctica 3. Determinación del punto de ebullición Práctica 4. Extracción de un aceite esencial Práctica 5. Cromatografía en capa fina (ccf) Práctica 6. Cromatografía en columna (cc) Práctica 7. Extracción de cafeína Las prácticas se encuentran disponibles en: Guevara Fefer P, Herrera Santoyo J, López Zepeda JL, Rosas Sánchez DH. Manual de prácticas de química orgánica. Servicios Editoriales de la Facultad de Ciencias, UNAM. México 2017. Evaluación Laboratorio: La evaluación del laboratorio se realizará considerando los siguientes parámetros. ➢ 10% Asistencia(mínimo 85%) ➢ 20% Bitácora de prácticas ➢ 20% Exposición de protocolo de práctica ➢ 20% Reportes de prácticas ➢ 30% 1 Examen final Asistencia. Sólo se podrá aprobar el laboratorio cuando se tenga el 85% de asistencia. Si un estudiante tiene menos del 85% de asistencia, no podrá aprobar el laboratorio, aun cuando apruebe las demás evaluaciones. Bibliografía sugerida para Laboratorio Armarego WLF, Chai C. Purification of Laboratory Chemicals. Edit. Elsevier, UK, 2013. Facultad de Química, UNAM. Reglamento de Higiene y Seguridad para los laboratorios de la facultad de química. Consejos de seguridad, acciones básicas en caso de emergencia en el laboratorio. México. Disponible en: https://quimica.unam.mx/wp-content/uploads/2014/08/Consejos_de_seguridad_2016_07_26_3er_Enviado_a_imprenta.pdf Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo. Fichas Internacionales de Seguridad Química. España. Consultar en: http://www.insht.es/portal/site/Insht/menuitem.a82abc159115c8090128ca10060961ca/?vgnextoid=4458908b51593110VgnVCM100000dc0ca8c0RCRD Keese R., R.K. Müller, Toube T.P. Métodos de laboratorio para química orgánica. Edit. Limusa, México 1990. Mendoza ME, Tabares C. Manual de seguridad y primeros auxilios en el laboratorio de química. Edit BUAP. México, 1997. Rodellar L. Seguridad e higiene en el trabajo. Edit Alfaomega. México, 2002. 1