Biología (plan 1997) 2022-2

Cuarto Semestre, Biotecnología I

BIOTECNOLOGIA I

Plan: Biología (plan 1997)

Objetivos:

1.­ Introducir a los estudiantes en el conocimiento de la biotecnología.

2.­ Revisar los conceptos y herramientas fundamentales que sustentan la biotecnología.

3.­ Conocer las principales áreas estratégicas de la biotecnología que deberán desarrollarse en México.

Bienvenidos al semestre 2022-2

Te invito a tener activa una cuenta o correo @ciencias para obtener todos los beneficios que nos ofrece la Facultad como Google suite y la Plataforma de Moodle.

En nuestro curso, la calificación final de teoría y laboratorio debe ser aprobatoria para acreditar el curso, es decir, la calificación final corresponderá a 50% de teoría y 50% de laboratorio.

En la parte de teoría:

• Aprenderemos conceptos básicos y aplicados de Biotecnología (revisar temario).
• Discutiremos varias metodologías de punta, entre ellas, la herramienta CRISPR-CAS9.
• Haremos varias dinámicas desde casa que te permitirán reforzar los conocimientos adquiridos (búsqueda de secuencias de genes, diseño de oligonucleótidos para PCR, modelos y estructuras de proteínas, etc).
• Nos apoyaremos con material visual.
• Invitaremos a investigadores que están inmersos en los temas de Biotecnología y nos platicarán de sus investigaciones.
• Leeremos y discutiremos varios artículos interesantes sobre “historia de la biotecnología, orígenes de la fermentación, fermentación industrial, historia de la PCR, ingeniería metabólica, fagoterapia, ingeniería de microbiomas, biología sintética, microorganismos adaptados al frío y su potencial biotecnológico, SARS-CoV-2, etc”.
• Todas las clases contarán con descansos.
• Durante el semestre, trabajaremos en una propuesta de investigación relacionada con soluciones biotecnológicas a problemáticas nacioanles y/o internacionales, el tema será libre. A la mitad del curso entregarás un escrito (equipo de 5 personas). Al final del curso presentarás tu proyecto en línea y discutiremos cada sección.

La evaluación corresponderá a:

• 20% Participación en clase
• 20% Cuestionarios y tareas en la plataforma Google Classroom y Calendar
• 30% Exámenes (I, II y III)
• 30% Escrito y presentación del proyecto final

Laboratorio:

• 70% Reportes de prácticas
• 20% Desarrollo y exposición por equipo de un trabajo final sobre "La Biotecnología en la vida diaria"
• 10% Tareas, discusión de artículos y temas en clase

El semestre empezará a distancia por lo que desarrollaremos el primer mes con:

• Prácticas virtuales y simuladores de temas relacionados con las prácticas del manual. Discusión de artículos, videos y ejercicios para reforzar el aprendizaje
• Tendremos una sesión vía Zoom dentro del horario asignado, sin embargo, las clases serán grabadas y subidas al Aula Virtual. Es recomendable utilizar el correo @ciencias.unam.mx para no tener problemas en la plataforma.
• Antes de la primera clase se les enviará un correo electrónico al e-mail registrado en la lista de inscripción. De no recibirlo, favor de mandar un correo a eden_rf@ciencias.unam.mx
• La asistencia y puntualidad son importantes ya que se realizan ejercicios en clase individuales o en equipo.
• Las tareas y reportes de prácticas serán asignadas y entregadas a través de Classroom. Las actividades serán entregadas antes de las 23:59 pm de acuerdo al calendario establecido al inicio del semestre.

Durante a parte presencial, se realizarán las prácticas de acuerdo al calendario establecido y siguiendo los protocolos de la Facultad. Los reportes serán entregados una semana después de terminar la práctica en la misma plataforma del Classroom.