Profesor | Ma Beatriz Sánchez Monroy | ma | 18 a 21 |
Profesor | Guillermina Yazmin Arellano Salazar | ju | 18 a 21 |
Estimados alumnos y alumnas, sean bienvenidos al semestre 2022-2 y particularmente al curso de Química Orgánica.
Este curso se impartirá totalmente a distancia, mediante el uso de herramientas digitales síncronas y asíncronas. Es deseable que cada estudiante tenga acceso a un dispositivo móvil o de escritorio con conexión a la internet, una cámara, un micrófono y apoyarse de la comunicación a través del chat durante las videoconferencias. Para el trabajo asincrónico cada sección tendrá su aula virtual independiente (Classroom o Moodle) para el desarrollo de las prácticas, tareas, exámenes y entrega de evidencias.
Se solicita atentamente tener disponible su dirección de correo electrónico con dominio @ciencias.unam.mx para inscribirse a cada una de las secciones del curso.
A continuación, se muestra el horario de clases y los datos de las primeras sesiones sesiones síncronas.
Días martes Laboratorio |
Días jueves Teoría |
|
|
Datos para la sesión de bienvenida y presentación de cada sección |
|
|
|
La siguiente tabla muestra el contenido temático del curso en las secciones de teoría y laboratorio.
TEMAS DE TEORÍA Ponderación: 50% |
TEMAS DE LABORATORIO Ponderación: 50% |
|
1-Introducción al estudio de los compuestos orgánicos. |
Actividad 1 |
Nomenclatura de compuestos orgánicos |
3- Principios de reactividad química en moléculas orgánicas. |
Práctica 1 |
Solubilidad |
4- Isomería |
Práctica 2 |
Punto de ebullición y fusión |
5- Aminoácidos, péptidos y proteínas |
Práctica 3 |
Cromatografía en columna |
6- Carbohidratos |
Práctica 4 |
Cromatografía en capa fina |
7- Ácidos nucleicos |
Práctica 5 |
Reactividad de moléculas orgánicas |
8- Lípidos |
Práctica 6 |
Principios de polarimetría |
Práctica 7 |
Métodos de identificación y separación de proteínas |
|
Práctica 8 |
Métodos de identificación de carbohidratos |
|
Práctica 9 |
Métodos de extracción de lípidos y saponificación |
|
Práctica 10 |
Estructura química de ácidos nucleicos y métodos de purificación |
|
Los detalles de la dinámica de trabajo y criterios de evaluación se abordarán en cada una de las sesiones iniciales. |