Biología (plan 1997) 2021-1

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

FACULTAD DE CIENCIAS

BIOFISICA

Materia optativa impartida por: Dr. Arturo Picones Medina y Fis. Oliver Lara Figueroa.

DADA LA DECISION DEFINITIVA, POR PARTE DE LA UNAM, DE EFECTUAR LOS CURSOS DE LA FACULTAD DE CIENCIAS EN FORMA REMOTA (NO PRESENCIAL, EN LINEA), LA MATERIA DE BIOFISICA SE OFRECERA UTILIZANDO LA PLATAFORMA DE SOFTWARE DE SERVICIO DE VIDEOTELEFONIA "GOOGLE MEET" (UNA DE LAS APPLICACIONES DESARROLLADA POR GOOGLE DE LA NUEVA VERSION DE "GOOGLE HANDOUTS").

PARA TAL EFECTO SE CUENTA YA CON LA EXPERIENCIA DE HABER EFECTUADO, DURANTE EL SEMESTRE ANTERIOR ( 2020-2), TODA LA SEGUNDA PARTE DE ESTE MISMO CURSO DE MANERA REMOTA Y CONTAMOS YA CON UN PLAN DE TRABAJO PARA OFRECER CLASES, PRESENTACIONES, VIDEOS DE APOYO Y ACTIVIDADES EXTRA-CLASE QUE GARANTICEN UN APRENDIZAJE ADECUADO DE ESTA MATERIA EN FORMA NO PRESENCIAL A DISTANCIA.

TODA PREGUNTA O ACLARACION ACERCA DE ESTE CURSO FAVOR DE DIRIGIRLA A NUESTRAS DIRECCIONES DE CORREO ELECTRONICO:

arturopicones@ciencias. unam.mx y ceoliver@ciencias.unam.mx

OBJETIVOS:

Al terminar el curso los alumnos deberán ser capaces de:

1. Identificar fenómenos físicos básicos subyacentes a la fenología biológica discutida en los contenidos del temario.

2. Familiarizarse con el concepto de modelo matemático, los distintos formalismos y las ecuaciones específicas analizadas dentro del temario.

3. Aplicar los fundamentos de una caracterización y análisis cuantitativos, a nivel celular y/o molecular, de un fenómeno y/o sistema biológico.

4. Entender críticamente la literatura científica publicada en el área de la biofísica, tanto en textos generales como en artículos de investigación.

CONTENIDO TEMATICO

I. Definición(es) de Biofísica: Su aproximación conceptual al estudio y análisis de los Fenómenos Biológicos.

II. Modelos Matemáticos en la Física y la Biología. Conceptualización y Aplicaciones.

Deducción del Método de Regresión Lineal: Un ejercicio de cuantificación y análisis matemático de extensa aplicación en Biología.

III. Bioenergética: Termodinámica Básica de Sistemas Biológicos.

Principios de Termodinámica Clásica y su extensión a Sistemas Abiertos.

Conceptos y Funciones Termodinámicas Fundamentales:

--- Energía, Calor, Trabajo, Temperatura, Funciones de Estado, Energía Interna, Entropía

Las Leyes de la Termodinámica

Procesos Termodinámicos a Presión y Temperatura Constantes.

Energía Libre de Gibbs en Sistemas Biológicos.

Análisis Energético y Biologia Cuántica de la Fotosíntesis.

Bioenergética y Mecánica Molecular de la ATP-Sintetasa (FoF1-ATPasa).

IV. Bioelectricidad.

El Fenómeno de la Difusión: Leyes de Fick.

Conceptos Básicos de Circuitos Eléctricos.

-- Carga, Campo Eléctrico, Corriente, Voltaje, Resistencia/Conductancia. Ley de Ohm.

Equivalente Eléctrico de Membrana Biológica

Ecuación de Nernst y sus Extensiones

Cálculo de las Propiedades Eléctricas Lineales/Pasivas de Membrana

Teoría Iónica de la Excitabilidad Celular.

Biología Molecular de Proteínas Formadoras de Canales Iónicos

Modelos Matemáticos en la Fenomenología Bioeléctrica.

EVALUACION DE LOS ALUMNOS PARTICIPANTES

1. Exámenes Conceptuales (Dos exámenes, uno por cada tema, comprenderán 65% de la calificación final: 1o. Introducción Matemática/Bioenergética y 2o. Bioelectricidad).

2. Tareas en Clase (Número abierto, para ser entregadas antes de la clase siguiente a la que se asignaron).

3. Prácticas de Laboratorio (Participación y entrega por escrito de los reportes de las prácticas. 35% de la calificación final).

BIBLIOGRAFIA BASICA

Ackerman E., Ellis L.B.M. and Williams L.E. 1979. Biophysical Science (2° Ed). Prentice Hall, N.Y..

Alberts B, Johnson A, Lewis J, Morgan D, Raff M, Roberts K, and Walter P. 2015. Molecular Biology of the Cell. Garland Science. 6th Ed. (***)

Borgethon P. 1998. The physical Basis of Biochemistry: The foundations of molecular biophysics. Springer Verlag. Berlin.

Bogdanov K. 2000. Biology in Physics. Academic Press, San Diego.

Cambell G.S. and Norman, J.M. 1998. Environmental Biophysics Springer Verlag, New York.

Cao, et al. 2020. Quantum Biology Revisited. Science Advances. 6(14): eaaz4888. doi: 10.1126/sciadv.aaz4888.

Coterril Rodney M.J. 2003. Biophysics. John Wiley &Sons Ltd., England.

Halliday D, Resnick R, and Walker J. 2008. Fundamentals of Physics. John Willey & Sons Inc. 8^th Ed. (***)

Nobel PS. 2009. Physicochemical Plant Physiology. Elsevier Inc. 4^th Ed.

Purves D, Augustine GJ, Fitzpatric D, Hall WC, LaMantia A-S, Mooney RD, Platt, Ml and White LE. 2017. Neuroscience. Sinauer Associates. 6th Ed

Stevens CF. 1995. The Six Core Theories of Modern Physics. “A Bradford book”. Massachusetts Institute of Technology.

Schrödinger, E. What is Life? 1949. Cambridge University Press. 16th Printing (2006 Edition).L

(***): Textos de referencia fundamental donde se desarrollan todos los temas que comprende este Curso de Biofísica.

Se incluirá además la revisión crítica de un número de artículos de investigación básica y la proyección de videos en cada tema del curso.