Biología (plan 1997) 2021-1

Tercer Semestre, Biología de Hongos

Biología de Hongos

Grupo: 5128 Semestre 2021-1

Profesores: Dr. Juan Ramos Garza y M. en C. Tania Mayela Vite Garín

Horario

Miércoles 6:00 – 9:00 pm

Viernes 6:00 – 9:00 pm

Bienvenidos al grupo 5128 de biología de hongos, a cargo del Dr. Juan Ramos y la M. en C. Tania Vite.

Queremos ser guías en tu aprendizaje de la biología de hongos durante este semestre 2021-1, por lo cual, te esperamos en nuestra primera reunión a través de la plataforma google meet el próximo 23 de septiembre a las 6:00 pm. https://meet.google.com/lookup/bqyptw5bnh

Querido alumno:

En atención a los retos que nos ha impuesto esta pandemia, hemos pensado en un curso especial para ti, procurando minimizar las dificultades que impone la educación distancia, por lo que para nosotros es importante que nuestro trabajo se desarrolle en un ambiente colaborativo, empático y de confianza entre todos y cada uno de sus integrantes, donde tendremos como objetivo principal que tu conozcas la diversidad de hongos que existe así como características importantes acerca de su fisiología, genética y ecología.

Por lo anterior, es muy importante para nosotros mantener una comunicación estrecha contigo que nos ayude a saber como estás y a apoyarte siempre en el desarrollo de tu aprendizaje, para lo cual dejamos a tu disposición nuestros correos electrónicos de la facultad:

juan.ramos@ciencias.unam.mx y tvite@ciencias.unam.mx

Nuestro plan de trabajo es el siguiente:

En total requerimos de aproximadamente 8 horas de tu semana, las cuales se van a distribuir de la siguiente manera:

· 3 horas sincrónicas (Nos reuniremos a través de meet para revisar algunos contenidos temáticos, realizar prácticas de laboratorio, retroalimentación y exámenes sencillos, siempre dentro del horario de clase establecido por la Facultad).

· 3 horas asincrónicas (Realizarás trabajo colaborativo organizandote con tus compañeros de equipo de acuerdo a sus necesidades o dentro de los horarios de clase establecidos por la Facultad)

· 2 horas de trabajo individual (Utiliza este tiempo para realizar actividades individuales de la clase, revisar materiales didácticos o estudiar para tus exámenes)

Para el desarrollo de la comunicación con los alumnos, las clases,las actividades y las entregas de evidencias se utilizarán las herramientas de Gsuite proporcionadas por la UNAM a través del correo Institucional de la Facultad (@ciencias.unam.mx), destacando Classroom y Meet para la gestión académica y las reuniones síncronas.

*** Requerimos de ti, que cuentes con un dispositivo electrónico a través del cual puedas compartir con nosotros audio y video durante nuestras reuniones síncronas...¡¡Querémos conocerte!!

Recursos didácticos

Los recursos didácticos con los cuales estarás trabajando durante este semestre serán:

· Videos

· Artículos

· Imágenes para trabajo en laboratorio

· Apoyo para que los alumnos hagan uso de herramientas digitales externas, útiles para desarrollar diversos tipos de materiales didácticos (juegos en línea, infografías, presentaciones, videos, audios, etc.)

Laboratorio virtual

Realizaremos prácticas de laboratorio virtual, en las cuales podrás:

· Observar los distintos grupos de hongos y hacer esquemas o bien, identificar y nombrar las estructuras de los esquemas que se les proporcionará. Los esquemas se entregarán al final de la práctica y serán tomados en cuenta como el reporte de laboratorio.

Práctica de campo virtual

Debido a la cancelación de clases presenciales, nuestra práctica de campo ha tenido que suspenderse, sin embargo, se te pedirá un trabajo especial con el cual queremos que conozcas algo de lo que es el estudio de los macromicetos a través de la entrega de un trabajo especial.

Coloquio

· Como parte de las actividades de aprendizaje propuestas por la academia de Biología de Hongos, se está organizando un coloquio donde se entregarán diversos trabajos a través de los cuales podrás desarrollar otros aprendizajes, esperamos tu participación.

Finalmente, y para mantener un ambiente de sana convivencia te dejamos unas sencillas reglas que deberás seguir durante nuestro curso:

· Se puntual en tus ingresos a las clases sincrónicas y en las entregas de actividades, esto nos ayudará para que la clase se desarrolle de forma fluida y sin contratiempos de importancia

· Siempre manten comunicación con tus profesores y tus compañeros de grupo, pues es vital para un buen desarrollo del trabajo colaborativo, en especial si tienes algún tipo de complicación que te impida cumplir a tiempo con tus compromisos en clase.

· Se respetuoso y empático con todos los integrantes del grupo, recuerda que todos estamos pasando por un período de adaptación en diferentes ambitos (desde académico hasta emocional).

· Se constante y desarrolla tus actividades de clase de manera entusiasta, recuerda que esta es la clave para que el proceso de enseñanza-aprendizaje a distancia sea efectivo!!!

Evaluación

Los criterios de evaluación que se tomarán encuenta durante este ciclo escolar son los siguientes:

CRONOGRAMA

Bibliografía recomendada

- Ainsworth, G.C. y A.S. Sussman (Eds.), 1965. The Fungi: An advanced treatise Vol I. The Fungal Cell. Academic Press, Nueva York. QK603 A52

- Ainsworth, G.C. y A.S. Sussman (Eds.), 1965. The Fungi: An advanced treatise Vol II. The Fungal Organism. Academic Press, Nueva York. QK603 A52

- Alexopoulos, C.J., C.W. Mims y M. Blackwell, 1996. Introductory Mycology. John Wiley & Sons, Inc., Nueva York. QK603 A55 1996

- Deacon, J.W, 2006. Fungal Biology, 4a ed. Blackwell Publishing Ltd, Boston. QK603 D39 2006

- Herrera, T. y M. Ulloa, 1999. El Reino de los Hongos. UNAM-Fondo de Cultura Económica, México. QK603 H47 1999

- Moore-Landecker, E., 1996. Fundamentals of the Fungi. Prentice Hall, Inc. New Jersey. QK603 M649 1996

- Ulloa, M. y R. Hanlin, 1978. Atlas de Micología Básica. Editorial Concepto, S.A., México. QK601 A84 1978

- Ulloa, M., 1991. Diccionario Ilustrado de Micología. UNAM, México.

- Ulloa, M. y R. Hanlin, 2000. Nuevo diccionario ilustrado de micología. APS Press, St. Paul. QK603 U55 2006

- Webster, J. y R.W.S. Weber. 2007. Introduction to fungi. Cambridge University Press,

LIBROS DE ESPECIALIDADES

- Barnett, H.L. y B.B. Hunter, 1987. Illustrated Genera of imperfect fungi. MacMillan Publishing Co, Nueva York. QK625.A1 B29 1984

- Brambl, R. y G. Marzluf, 1996. The Mycota III: Biochemistry and molecular biology. Springer Verlag, Berlin. QK603 M938.

- Bridge, P., Y. Couteaudier y J. C. Bridge (Eds.), 1998. Molecular variability of fungal pathogens. CAB International, Nueva York. QR245 M64

- Brown, A.J.P. (Ed.), 2006. The Mycota XIII: Fungal Genomics. Springer Verlag, Berlin. QK603 M937.

- Deising, H.B. (Ed.), 2009. The Mycota V: Plant Relationships 2a edición. Springer Verlag, Berlin. QK603 M937.

- Domer, J.E. y G.S. Kobayashi, 2004. The Mycota XII: Human fungal pathogens. Springer Verlag, Berlin. QK603 M937.

- Gadd, G.M. (Ed.), 2001. Fungi in bioremediation. Cambridge University Press, Cambridge. TD192.72 F85

- Hall, M.N. and P.Linder, 1993. The Early Days of Yeast Genetics. Cold Spring Harbor Laboratory, Plainview. QK623.S23 E37

- Hanlin T. R., 1990. Illustrated Genera of Ascomycetes, Volume I. APS Press, St. Paul. QK623.A1 H35

- Hawksworth, D.L. and D.J. Hill, 1984. The Lichen Forming Fungi. Chapman & Hall, New York. QK583 H38

- Hock, B. (Ed.), 2001. The Mycota IX: Fungal Associations. Springer Verlag, Berlin. QK603 M937

- Howard R.J. y N.A.R. Gow (Eds.), 2001. The Mycota VIII: Biology of the fungal cell. Springer Verlag, Berlin. QK603 M937.

- Jones, E.W., J.R. Pringle and J.R. Broach, 1992. The Molecular and Cellular Biology of the Yeast Saccharomyces. Cold Spring Harbor Laboratory Press, New York. QK623.S23 M649

- Kavanagh, K. (Ed.), 2005. Fungi: biology and application. J. Wiley & Sons, Chichester. TP248.27F86 F85

- Kempken, F., 2002. The Mycota XI. Agricultural Applications. Springer Verlag, Berlin. QK603 M937.

- Kohlmeyer, K y E. Kohlmeyer, 1979. Marine mycology: The higher Fungi. New York Academic Press, Nueva York. QK618 K63

- Krishna, K.R., 2005. Mycorrhizas: a molecular analysis. Science Pub Inc., Enfield. QK604.2M92 K75

- Kubicek, P. e I. S. Druzhinia, 2007. The Mycota IV. Environmental and microbial relationships. Springer Verlag, Berlin. QK603 M937.

- Kück, U., 2004. The Mycota II: Genetics and biotechnology. Springer Verlag, Berlin. QK603 M937.

- Kües, U. y R. Fischer, 2006. The Mycota I: Growth, differentiation and sexuality. Springer Verlag, Berlin. QK603 M937.

- Littlefield, L.J. y M.C. Heath, 1979. Ultrastructure of rust fungi. New York Academic Press, Nueva York. QK627.A1 L57

- Margulis, L., H. I. McKahnn y L. Olendzenski (Eds.), 1992. Illustrated glosary of Protoctista. Jones & Barlett Publishers, Boston. QR74.5 I55

- Misra, J.K. y B.W. Horn, 2001. Trichomycetes and other fungal groups. Science Publishers Inc, Plymouth. QK621.A1 T75

- Moore, D. y L.A.N. Frazer, 2002. Essential fungal genetics. Springer-Verlag, Nueva York. QK602 M66

- Moore, D., 2001. Slayers, Saviors, Servants and Sex: An Expose of Kingdom Fungi. Springer Verlag. QK603 M633

- Mountfort, D.J. and C.G. Orpin (eds.), 1994. Anaerobic Fungi. Biology, ecology and function. Marcell Dekker, Inc., New York. QK604.2A53 A53

- Oliver, R. and M. Schweizer (Eds.), 1999. Molecular Fungal Biology. Cambridge University Press, Cambridge. QK604.2M64 M664

- Osiewacz, H.D. (Ed.), 2002. The Mycota X: Industrial Applications. Springer Verlag, Berlin. QK603 M937.

- Sharma, A.K. y B.N. Johri, 2002. Arbuscular mycorrhizae: interactions in plants, rhizosphere, and soils. Science Pub Inc., Enfield. QK604.2M92 A73

- Singh, J. and K.R. Aneja, 1999. From Ethnomycology to Fungal Biotechnology. exploiting fungi from natural resources for novel products. Kluwer Academic/Plenum Publishers, New York. QK600.3 F76 1999

- Smith, S.E. and D.J. Read, 1997. Mycorrhizal Symbiosis. Academic Press, New York. QK604 H36 1997

- Talbot, N.J. (Ed.), 2004. Plant-pathogen interactions. Blackweel Publishing, Oxford. SB732.7 P53

- Talbot, P.H.B., 1971. Principles of Fungal Taxonomy. The Macmillan Press, New York. QK603 T34

- Webster, J., 1980. Introduction to Fungi. Cambridge University Press, Cambridge. QK603 W42 1980