Biología (plan 1997) 2021-1

Grupo 5088, 25 lugares. 20 alumnos.

 

Un gran saludo a la comunidad de estudiantes del grupo 5088 por parte de sus servidores, M. en C. Emma Martínez Luna y M. en C. Álvaro Ulloa Benítez.

Dada la contingencia sanitaria por la que se pasa actualmente, los componenetes teórico y práctico del curso se llevarán a cabo de manera virtual por medio de los siguientes recursos:

- Google Meet para las sesiones de videoconferencias.

- Google Classroom para las actividades adicionales.

Se solicita a cada alumno que envíe un correo antes del 28 de septiembre a:

- los profesores Álvaro Ulloa (alulloben@ciencias.unam.mx) y Emma Martínez (emartinezluna@ciencias.unam.mx)

- como asunto, Química 5088 y su Nombre, confirmando que está dado de alta en la materia

- en el texto del correo, envíe una presentación con su nombre completo, institución de nivel medio superior de donde procede, correo institucional UNAM y un correo de contacto para Facebook. Esta plataforma se utilizará de manera complementaria por medio del grupo “Química Bioinorgánica e Introducción al metabolismo 5088”.

Para teoría, el enlace es https://meet.google.com/lookup/fsriijqiqn

Para el laboratorio, el enlace es https://classroom.google.com/c/OTc3OTgxMDkyNTVa?cjc=hfpgeim

El curso teórico-práctico consta de los siguientes criterios de evaluación:

50 % Teoría

50 % Laboratorio

Para aprobar la asignatura es necesario tener una calificación aprobatoria (mayor o igual a de 6.0) tanto en la teoría como en el laboratorio.

Recomendación:

El alumno debe de contar en todo momento con Tabla Periódica y calculadora científica

CRITERIOS DE EVALUACIÓN PARA TEORIA:

M. en C. Álvaro Ulloa Benitez

Tareas 30 %

Exámenes en formato Microsoft Forms 30%

Exámenes de Análisis de Lectura 40%

TEMARIO DE TEORÍA

I.Nociones de estructura de la materia como fundamentos de la organización estructural de los seres vivos.

1.Definiciones preliminares de la química y el metabolismo

2.Nociones de estructura atómica

3.Enlace químico y unidades estructurales de las sustancias

4.Interacciones intermoleculares y estados de agregación

II.Notación y estequiometría de reacciones químicas como fundamentos del metabolismo.

1.Definiciones de la cantidad de sustancia, el mol y sus magnitudes relacionadas.

2.Mezclas: disoluciones, coloides y suspensiones. Medidas de concentración.

3.Métodos de balanceo de ecuaciones química. Leyes ponderales.

4.Equivalencia química y estequiometría.

5.Ley de acción de masas y equilibrio químico.

III.Termodinámica y cinética química con aplicaciones a las rutas metabólicas.

1.Leyes de la termodinámica y su relación con el metabolismo.

2.Relación de las leyes de la termodinámica con el equilibrio químico.

3.Cinética química.

4.Equilibrio ácido-base.

5.Equilibrio redox.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN PARA LABORATORIO:

M. en C. Emma Martínez Luna

Fecha y Temario de sesiones prácticas:

Miércoles 30 de septiembre: Presentación del curso (forma de trabajar y evaluación)

Miércoles 7 de octubre: Seguridad en el laboratorio

Miércoles 14 de octubre: Práctica 1 Métodos físicos de separación de mezclas

Miércoles 21 de octubre: Práctica 2 Propiedades periódicas

Miércoles 28 de octubre: Práctica 3 Taller de Nomenclatura

Miércoles 4 de noviembre: Práctica 4 Solubilidad, conductividad y enlace químico

Miércoles 11 de noviembre: Examen (Seguridad en el laboratorio, P1, P2, P3 y P4)

Miércoles 18 de noviembre: Práctica 5 Preparación de disoluciones

Miércoles 25 de noviembre: Práctica 6 Disoluciones, coloides y suspensiones

Miércoles 2 de diciembre: Práctica 7 Propiedades coligativas

Miércoles 9 de diciembre: Examen (P5, P6 y P7)

Miércoles 6 de enero: Práctica 8 Valoración de una disolución

Miércoles 13 de enero: Práctica 9 Escala de pH

Miércoles 20 de enero: Práctica 10 Equilibrio químico y poder regulador de pH

Miércoles 27 de enero:Examen (P8, P9 y P10)

Miércoles 3 de febrero: Entrega de calificaciones

Los estudiantes deberán presentarse el primer día de clases, 28 de septiembre del 2020 a las 6:30 PM, para recibir todos los detalles de la evaluación.

Dinámica del curso de laboratorio de química en línea.

Para realizar las sesiones prácticas de la asignatura se utilizará:

En Classroom se trabajará de la siguiente manera.

Horario:

Teoría Lunes 18:30 a 21:30 h

Laboratorio Miércoles 14:30 a 17:30 h

Cada semana de trabajo deberá ingresar a la plataforma en el horario establecido, en ella se presenta la información necesaria para abordar cada tema, así como las actividades que deberá realizar y entregar.

Cada sesión consta de lo siguiente:

· Material didáctico

· Videos demostrativos de la práctica a realizar (en su mayoría de YouTube)

· Actividades que el alumno resolverá y entregará al profesor cuando se lo indique