Biología (plan 1997) 2020-1

Primer Semestre, Química

ESTIMADOS ESTUDIANTES DE LA GENERACIÓN 2020 SEAN BIENVENID@S A LA FACULTAD DE CIENCIAS. SUS PROFESORES TENEMOS EL HONOR DE PRSENTARLES EL PLAN DE TRABAJO PARA EL SEMESTRE 2020-1.

PROFESORES:

Ulises Rubén Carrillo Medrano

Correo electrónico: segfreducm@gmail.com

Ma. Beatriz Sánchez Monroy

Correo electrónico: beatriz.sanchez@ciencias.unam.mx

PLAN DE TRABAJO DE LA ASIGNATURA DE QUÍMICA

Semestre 2020-1

HORARIOS

CLASE TEÓRICA: viernes de 11:00 a 14:00 horas en el salón B003

CLASE PRÁCTICA: martes de 11:00 a 14:00 h en el Laboratorio de Prácticas de Química I

Canal de comunicación electrónica:

Aula virtual: https://classroom.google.com/u/0/c/NDA4MTg4MDk4ODNa?hl=es

Criterios de evaluación de la asignatura:

Representación matemática de los criterios de evaluación

La asignatura de Química es de tipo teórico-práctica y por lo tanto la calificación que se asentará en el acta se obtendrá al promediar las calificaciones de laboratorio y teoría de acuerdo con el siguiente algoritmo de cálculo:

C. A: Calificación de la asignatura

E.D: Examen Departamental

EVALUACIÓN DE LA CLASE TEÓRICA

Esta parte será propuesta con mayor detalle por el profesor Ulises Rubén Carrillo Medrano, en sesión presencial.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PARA EL LABORATORIO DE QUÍMICA

CUADRO 1. CRITERIOS DE EVALUACIÓN PARA EL LABORATORIO DE QUÍMICA

REPORTE DE PRÁCTICAS E INDICACIONES PARA EL AUTOR

• Título
• Hipótesis: escribir aquí la pregunta científica
• Introducción: escribir en forma breve lo que se conoce sobre el tema y los últimos avances (estado del arte del tema)
• Objetivos: generales y específicos
• Materiales: en esta sesión incluir reactivos y materiales
• Estrategia experimental: en este apartado elaborar el diagrama de flujo del procedimiento experimental, indicando que función tiene cada reactivo en el experimento. El diagrama es personal, escrito a mano y adjuntar en el reporte de práctica.
• Resultados: organizar sus resultados en cuadros, gráficas y fotografías. Es muy importante escribir los encabezados de cuadros y pies de figuras.
• Análisis de resultados: comparar sus resultados (las muestras problemas y controles) y discutir con base a su investigación teórica.
• Conclusiones: redactar este punto de acuerdo con sus objetivos de la práctica

NOTA IMPORTANTE: el reporte de las prácticas se entrega por equipo, una semana después de realizada la práctica, impreso o a mano con letra legible, se puede usar papel de reciclaje. Los reportes no se reciben por correo electrónico o extemporáneos.

EVALUACIÓN

Para la evaluación del laboratorio de Química se tomará el promedio de tres evaluaciones parciales.

PRIMERA EVALUACIÓN

La fecha para presentar esta evaluación será el martes 10 de septiembre.

Esta evaluación consiste en el desarrollo de las prácticas que componen el módulo 1, el cual pondera con 250 puntos (50 puntos por cada práctica).

Módulo 1

• Conocimiento del material e instalaciones del laboratorio
• Seguridad e higiene en el laboratorio y conocimiento de material y equipo en el laboratorio
• Métodos físicos de separación de mezclas
• Propiedades periódicas
• Solubilidad y conductividad en relación con el enlace químico

La calificación de la primera evaluación se obtendrá al considerar que 200 puntos son equivalentes al 50% considerado en el desarrollo de las prácticas (ver cuadro 1). El 50% restante en dicho módulo, el estudiante lo obtendrá con su examen correspondiente.

En el examen se escribirá su evaluación en escala del 0 a 10 y su correspondiente equivalencia porcentual.

SEGUNDA EVALUACIÓN

La fecha para presentar esta evaluación será el martes 22 de octubre.

Esta evaluación consiste en el desarrollo de las prácticas que componen el módulo 2 el cual pondera con 200 puntos porcentuales (50 por cada práctica).

La segunda evaluación consistirá en un examen de conocimientos y el desarrollo de todas las actividades que se resumen en el Cuadro 1 para las prácticas que componen el módulo 2.

Módulo 2

• Disoluciones coloides y suspensiones

• Presión osmótica en un vegetal
• Escala de pH
• Valoración de una disolución de hidróxido de sodio
• Cuantificación de ácido acético en vinagre

La calificación de la segunda evaluación se obtendrá al considerar que 200 puntos son equivalentes al 50% considerado en el desarrollo de las prácticas (ver cuadro 1). El porcentaje restante del módulo 2, el estudiante lo obtendrá con su evaluación del examen modular correspondiente.

TERCERA EVALUACIÓN

PROYECTO FINAL. La importancia de la Tabla Periódica en la Biología

La presentación de los trabajos se llevará a cabo el martes 19 de noviembre.

La tercera evaluación parcial consistirá en el desarrollo de un material didáctico sobre la importancia de la Tabla Periódica en la Biología. Lo anterior, en el marco del 150° aniversario de la creación de la TP y considerando que el año 2019 se ha designado como el “Año internacional de la Tabla Periódica”

El material didáctico puede ser, un cartel científico, una monografía, un boceto de la tabla periódica dedicado a un grupo específico de elementos químicos (de importancia en biología). En la presentación de su trabajo deben integrar una estrategia didáctica que permita comprender el tema mediante el juego.

Para esta actividad, los equipos de trabajo serán los mismos que trabajaron durante todo el semestre para el desarrollo de las prácticas.

Temas para proyectos finales

1. Los elementos químicos que forman las biomoléculas
2. Los elementos químicos que funcionan como cofactores enzimáticos
3. Los elementos químicos en peligro de extinción
4. Línea del tiempo sobre el desarrollo de la TP y paralelamente los descubrimientos que surgieron en las Ciencias Biológicas
5. Análisis cuantitativo del sistema periódico

Módulo 3

• Equilibrio químico y poder regulador del pH
• La difusión de los gases
• Espontaneidad y predicción

La calificación de la tercera evaluación se obtendrá de sumar las puntuaciones obtenidas en el proyecto final, según la rúbrica de evaluación para evaluación oral (se informará con antelación el puntaje asignado a cada elemento de esta evaluación). Por lo tanto, se obtendrá el 50% de la evaluación con el desarrollo de las prácticas del módulo 3 y el 50% restante con la presentación de su trabajo final.