Profesor | Arturo Mendoza Flores | ju | 7:30 a 10:30 | B003 |
Profesor | Ma Beatriz Sánchez Monroy | lu | 7:30 a 10:30 | Laboratorio de Prácticas de Química Orgánica |
PLAN DE TRABAJO PARA EL CURSO DE QUÍMICA ORGÁNICA
Profesores:
M en C. Arturo Mendoza Flores
QBP. Ma. Beatriz Sánchez Monroy
HORARIO DE CLASE TEÓRICA: jueves 07:30 a 10:30 am
Lugar: salón B003
HORARIO DE LA CLASE PRÁCTICA: lunes 07:30 a 10:30 am
Lugar: Laboratorio de Prácticas de Química Orgánica
Grupo de Facebook: https://www.facebook.com/groups/329110154273773/about/
Cuadro 1. Temario
1. Introducción a los compuestos orgánicos |
2. Familias de compuestos orgánicos |
3. Isomería |
1ª EVALUACIÓN PARCIAL |
4. Principios de reactividad química en moléculas orgánicas |
5. Aminoácidos, péptidos y proteínas |
6. Carbohidratos |
2ª EVALUACIÓN PARCIAL |
7. Ácidos nucleicos |
8. Lípidos |
3ª EVALUACIÓN PARCIAL |
Bibliografía sugerida
McMurry, J. (2008). Química Orgánica. Séptima edición. México: Cengage Learning. |
Carey, F.A. (2006). Química orgánica. Sexta edición. México, McGraw-Hill Interamericana. |
Burton, D. J. & Routh, J.l. (1997). Química Orgánica y Bioquímica. Traducido de la Primera edición. México, McGraw-Hill.
EVALUACIÓN DE TEORÍA
3 exámenes parciales (70 %)
Tareas 20%
3 Series (10% y derecho a cada examen)
3 SERIES DE EJERCICIOS = DERECHO A CADA EXAMEN PARCIAL
(Se enviará con dos semanas de anticipación y se entrega el día del examen a mano, es requisito indispensable para presentar cada examen parcial, de no entregarla no podrán realizar el examen correspondiente, SIN EXCEPCIONES, salvo médicas con justificante)
Si al finalizar el curso el promedio de los 3 exámenes parciales es reprobatorio, el alumno tendrá que presentar el examen final de clase, el cual automáticamente se convertirá en el 70% de su calificación (reemplazando el porcentaje de los parciales). NO HAY REPOSICIÓN DE EXÁMENES PARCIALES.
Para exentar el examen final:
Se debe tener un promedio aprobatorio de los tres exámenes parciales y con TODAS las tareas y series entregadas.
Nota: Favor de revisar continuamente su correo electrónico, ya que se enviarán tareas, material de trabajo y avisos.
Cronograma de prácticas de química orgánica
Mes |
Semana |
Fecha |
Práctica |
Enero |
1 |
29 de enero |
Plan de trabajo y criterios de evaluación “La nueva simbiosis entre la QO la química biológica” |
Febrero |
2 |
12 de febrero |
Medidas de Seguridad en el Laboratorio de QO |
3 |
19 de febrero |
Solubilidad y cristalización |
|
4 |
26 de febrero |
Determinación del punto de fusión simple y mixto |
|
Marzo |
5 |
05 de marzo |
Determinación del punto de ebullición: destilación simple y fraccionada (sesión 1) |
6 |
12 de marzo |
Determinación del punto de ebullición: destilación simple y fraccionada (sesión 2) |
|
7 |
19 de marzo |
1ra evaluación parcial |
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8 |
26 de marzo |
Asueto académico (semana santa) |
|
Abril |
9 |
02 de abril |
Extracción de un aceite esencial por diferentes técnicas (sesión 1) |
10 |
09 de abril |
Extracción de un aceite esencial por diferentes técnicas (sesión 2) |
|
11 |
16 de abril |
Cromatografía en capa fina |
|
12 |
23 de abril |
Cromatografía en columna (sesión 1) |
|
13 |
30 de abril |
Cromatografía en columna (sesión 2) |
|
Mayo Junio |
14 |
07 de mayo |
2da evaluación parcial |
15 |
14 de mayo |
Extracción líquido-líquido: obtención de cafeína (sesión 1) |
|
16 |
21 de mayo |
Extracción líquido-líquido: obtención de cafeína (sesión 2) |
|
17 |
28 de mayo |
Seminarios de investigación |
|
18 |
04 de junio |
3ra evaluación parcial |
|
19 |
11 de junio |
Examen final A |
|
20 |
18 de junio |
Examen final B |
Criterios de evaluación para el laboratorio de química orgánica
ACTIVIDAD |
PUNTUACIÓN |
Puntualidad (10 minutos de tolerancia) |
10% |
Reportes elaborados correctamente |
20% |
Trabajo en el laboratorio y examen de la práctica correspondiente |
20% |
Examen parcial |
50% |
Total = 100% (equivalente a 45% de su calificación total de la asignatura) |
REPORTE DE PRÁCTICAS
Hipótesis: escribir aquí la pregunta científica
Introducción: escribir en forma breve lo que se conoce sobre el tema y los últimos avances
Objetivos: generales y específicos
Materiales: en esta sesión incluir reactivos y materiales
Estrategia experimental: en este apartado elaborar el diagrama de flujo del procedimiento experimental
Resultados: organizar sus resultados en cuadros, gráficas y fotografías. Escribir pies de figura y título de los cuadros o tablas.
Análisis de resultados: comparar sus resultados (las muestras problemas y controles) y discutir con base a su investigación teórica.
Conclusión: debe ser concreta y puede o no responder el argumento que originalmente fue planteado.
NOTA IMPORTANTE: el reporte de las prácticas se entrega por equipo, una semana después de realizada la práctica, impreso, no se reciben reportes por correo electrónico y extemporáneos. Para la impresión del reporte se puede usar papel de reciclaje.
CALIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA
1- Alumnos exentos
Serán alumnos exentos los alumnos regulares que APRUEBEN TANTO LA TEORÍA COMO EL LABORATORIO
La calificación laboratorio para los alumnos exentos se obtendrá del promedio de las tres evaluaciones parciales.
Donde
C. P. es la calificación del curso práctica
Ev1, Ev2 y Ev3. Son las calificaciones de las evaluaciones parciales.
2- Alumnos que pueden quedar exentos
Alumnos regulares que han reprobado una sola de las evaluaciones parciales y que obtengan promedio mínimo de 6.
3- Alumnos no exentos
Serán alumnos no exentos aquellos que reprueben dos de las tres evaluaciones parciales.
Los alumnos no exentos deberán presentar el examen final A. Sí el estudiante reprueba el examen final A debe presentar el examen final B.
La calificación del laboratorio para los alumnos no exentos será igual a la obtenida en el examen final más su puntaje obtenido en los reportes de prácticas y trabajo en el laboratorio.
CALIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA
La asignatura de Química Orgánica es de tipo teórico-práctica y por lo tanto la calificación que se reportará en el acta se obtendrá al promediar las calificaciones de laboratorio y teoría de acuerdo con el siguiente algoritmo de matemático:
La última unidad de dicho algoritmo, corresponde al 10% con el que pondera el examen departamental de la asignatura.
Aspectos generales vinculados a la evaluación
· El alumno que no apruebe la teoría y el laboratorio deberá presentar examen final.
· No se acepta la realización de trabajos para aumentar calificación o sustituir la calificación de alguna evaluación. Ya que este aspecto será evaluado durante el semestre.
· La puntuación de los ejercicios resueltos en las actividades grupales y tareas, se tomarán en cuenta para la calificación de la evaluación parcial correspondiente; sólo si el estudiante presentó examen y lo aprobó.
· La calificación final del laboratorio se expresará como una calificación NO redondeada que se sumará a la calificación de teoría y al examen departamental. El redondeo de la calificación final de teoría obedecerá al siguiente criterio:
6.0 a 6.4 – 6.0
6.5 a 7.4 – 7.0
7.5 a 8.4 – 8.0
8.5 a 9.4 – 9.0
9.5 a 10 – 10
· La calificación final del curso se expresará como un promedio ponderado de las calificaciones de teoría, laboratorio y el examen departamental. La ponderación se obtiene a partir de las horas de laboratorio y teoría que se cursan semanalmente.
· Es obligatorio obtener calificación aprobatoria tanto en teoría como en laboratorio para que se puedan promediar. De lo contrario, el alumno obtiene automáticamente 5 como calificación final.
· La calificación final de la asignatura también se redondea de acuerdo con el criterio arriba mencionado.
· No se pondrá calificación de NP para sustituir una calificación de 5 (cinco).
· Se asignará calificación final de 5 (cinco) cuando el alumno haya reprobado las evaluaciones parciales y no presente examen final.
· El examen correspondiente a cada práctica se presentará en horario 7:30 a 7:45 am.
· NO SE PERMITIRÁ LA ENTRADA AL LABORATORIO A ESTUDIANTES SIN BATA, GUANTES DE NITRILO Y LENTES DE PROTECCIÓN.