Ciencias de la Tierra (plan 2011) 2017-2

Segundo Semestre, Química Orgánica

BIENVENID@S AL CURSO DE QUÍMICA ORGÁNICA. Semestre 2017-2

Licenciatura Ciencias de la Tierra grupo 1035

Horario: Teoría Martes de 16:30 a 19:30 Laboratorio Jueves de 16:30 a 19:30

En este curso de Química Orgánica, buscamos introducirte a los temas relacionados con el carbono, su estructura y reactividad, atendiendo al grupo funcional que lo constituye, así como los tipos de isómeros presentes en los compuestos orgánicos. Para alcanzar dicho objetivo se sigue el programa oficial de la asignatura.

Se calcula que más de diez millones de compuestos pudieran ser de tipo orgánico, sin embargo; no todos ellos logran ser estableces en la naturaleza hablando termodinámicamente. Es por ello, que reconocer y analizar las características del carbono, sus tipos de hibridación, arreglos estereoquímicos y sobretodo su reactividad, te ayudarán a acercarte más a la química de este compuesto tan importante en los seres vivos, el planeta y el universo en general.

Muchos productos que usas a diario son de naturaleza orgánica. Por ejemplo el petróleo, los fertilizantes o los pesticidas que en un momento de la historia de la humanidad han resultado benéficos, sin embargo; su uso irracional hoy representa un gran reto para la sustentabilidad del planeta. Por esta razón, su mejor comprensión te permitirá tomar acciones a corto, mediano y largo plazo sobre tu quehacer profesional.

En el laboratorio conocerás además el manejo de algunas técnicas de uso frecuente para la separación y caracterización de compuestos orgánicos.

Criterios de evaluación: 50% Teoría y 50% Laboratorio.

LA TEORÍA SERÁ EVALUADA CON ACTIVIDADES COMO:

Exámenes parciales 80%

Seminario 10%

Tareas, participación, asistencia 10%

Si al finalizar el curso el promedio de exámenes parciales es reprobatorio (<6), el alumno tendrá que presentar el examen final de teoría en la fecha indicada en calendario que se establece en el portal www.fciencias.unam.mx, el cual deberá de aprobar para acreditar el cruso.

EL LABORATORIO SERÁ EVALUADO CON:

Reporte de práctica 30%

Exámenes parciales 30%

Análisis de un artículo aplicando una técnica 20%

Actividad de laboratorio (individual y por equipo) 20%

Para el laboratorio es OBLIGATORIO el uso de bata, material de seguridad, investigación previa y bitácora.

La calificación del curso aprobatorio es de 10.0 a 6.0.

Se considera calificación No Aprobatoria (NA) 5.0.

NOTA: Para acreditar el curso es requisito aprobar las dos secciones. No se guardan calificaciones.

Bibliografía Sugerida

LIBROS

· Ander, P y Sonnessa, A. 1998. Príncipios de Química. Introducción a los conceptos teóricos. Ed. Limusa-Noriega. México.

· Brewster, R. Q., Vanderwerf, D. A. y Mc. Ewen, W., Curso práctico de química orgánica, Ed. Alambra, Barcelona.

· McMurry, J., 2004, Química orgánica, International Thomson Editores, México.

· Wade, L. G. Jr., 2004, Química orgánica, Ed. Pearson, Prentice Hall, Madrid.

· Harris, D. C., 2005, Exploring Chemical Analysis, Edit. N.Y. W.H.

· Freeman and Co., N. Y. Kotz, J. C., Treichel, P. M., 2003, Química y reactividad química, Thomson, México.

· Morrison, R., Boyd, R., 1990, Química orgánica, Addison Wesley Iberoamericana, Washington.

· Solomons, Graham TGW, 1992, Organic Chemistry, John Wiley and Sons Inc., USA.

· Vogel, A. I., et al, 1989, Textbook of Practical Organic Chemistry, Prentice Hall, USA

REVISTAS ARBITRADAS

- Chemistry review http://pubs.acs.org/journal/chreay

- General Chemistry Topic Review http://chemed.chem.purdue.edu/genchem/topicreview/index.php

- Organic chemistry http://www.organic-chemistry.org/

- Green chemistry http://pubs.rsc.org/en/journals/journalissues/gc

- Revista Mexicana de Ciencias Geológicas http://www.rmcg.unam.mx/

- Revista de la Facultad de Ciencias. Alojada en Portal de revistas científicas y arbitradas de la UNAM http://www.revistas.unam.mx/

- Ecology and Society http://www.ecologyandsociety.org/

- Red Latinoamericana de Química http://www.relaq.mx/RLQ/revistas.html

Para cualquier duda estamos a sus órdenes:

Dra. Alicia Negrón negron@nucleares.unam.mx

Biol. Isabel Mejía ct.quimunam@gmail.com

LCT Saul Villafañe saugiovict10@gmail.com