Profesor | Alejandro Marche Cova | ma sá | 9 a 10:30 | S6 |
Profesor | Georgina Nieto Castañeda | mi | 7:30 a 10:30 | Laboratorio de Prácticas de Biología Molecular de la Célula I |
Facultad: De Ciencias, UNAM.
Plan de estudios: Biología, plan 1997
Clave:1201
Modalidad: Asignatura fundamental
Área: Biología Molecular de la Célula
Créditos:10
Horas por semana: 3 de teoría y 3 de laboratorio.
Horas por semestre: 48 de teoría y 48 de laboratorio.
Formar al alumno en el estudio objetivo y sistemático de la célula desde una perspectiva bioquímico-molecular, de manera que adquiera los conocimientos necesarios que le permitan continuar con los siguientes cursos relacionados y además ser un profesionista exitoso.
Reforzar los conceptos teóricos a través de prácticas de bioquímica y de biología molecular, con las que el alumno también se familiarizará, reconocerá y apreciará la importancia del trabajo de laboratorio en las áreas de especialización de la biotecnología, fisiología, bioquímica y biología molecular de la célula.
Metodología de la enseñanza:
Curso teórico-práctico.
Evaluación del curso:
La parte teórica consistirá de 5 exámenes parciales (60%), trabajo de investigación semestral (20%), participación en clase (10%), tareas (5%), asistencia (5%). Dos exámenes ordinarios (opcionales para subir calificación y obligatorios si se reprobó algún parcial y/o el primer ordinario).
La parte de laboratorio será detallada al inicio del curso. Cuando el alumno tenga práctica de campo deberá avisar al menos con una semana de anticipación, personalmente y via correo electrónico.
La calificaciòn final consistirà de: 45% Teorìa + 45% Laboratorio + 10% Departamental
Temario (reordenado del oficial de acuerdo a las necesiddes del curso):
I.- LA UNIDAD FUNDAMENTAL DE LA BIOLOGIA: LA CÉLULA
I.1.- Ciencia y Método.
I.2.- Teoría celular.
I.3.- Características generales de la célula.
I.4.- Origen y evolución celular. Arquea, Bacteria y Eucaria.
Examen: Primer Parcial
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II.- ESTUDIO BIOQUÍMICO DE LA CÉLULA
II.1.- Covalentes
II.2.- No covalentes
II.2.1.- Propiedades fisicoquímicas de la molécula de agua. Formación de puentes de hidrógeno.
II.2.2.- Interacción del agua con moléculas polares y no polares. Efecto hidrofóbico.
II.2.3.- Producto iónico del agua.
II.3.1.- Conceptos de pH, amortiguadores y pI.
II.3.2.- Ácidos y bases. Teorías de Arrhenius, Brônsted–Lowry y Lewis.
Examen: Segundo Parcial
Laboratorio: Ver manual de prácticas sección de introducción (pp. 25-28) y Práctica 1 (pp. 29-38) --- o ---
II.4.- Proteínas.
II.4.1.- Aminoácidos: propiedades fisicoquímicas y clasificación.
II.4.2.- Estructuras: primaria, secundaria, supersecundaria, terciaria, cuaternaria y quinaria.
II.4.3.- Clasificación.
II.4.4.- Funciones.
II.4.5.- Métodos de purificación y análisis
Actividad extra clase (sala Ixtli).
Examen: Tercer Parcial.
Laboratorio: Prácticas 2 (pp. 39-43), 3 (pp. 45-50) y 4 (pp. 51-62). --- o ---
II.5.- Enzimas.
II.5.1.- Generalidades.
II.5.2.- Clasificación.
II.5.3.- Conceptos estructurales importantes en la catálisis. Zimógeno, cofactores,
coenzimas, sitio activo, grupo catalítico, orientación orbital, mecanismos.
II.5.3.- Cinética química y tipos de reacciones.
II.5.4.- Energía libre de activación
II.5.5.- Cinética enzimática. Ecuaciones de Michaelis-Menten, Lineweaver-Burk y Eadie-
Hofstee. Inhibiciones reversibles (competitiva, acompetitiva y no competitiva) e
irreversibles. Alosterismo y regulación de la actividad enzimática.
Laboratorio: Práctica 5 (pp. 65-68).
--- o ---
III.- ESTUDIO MOLECULAR DE LA CÉLULA
III.1.1.- Bases purínicas y pirimídinicas.
III.1.2.- Ribosa y Desoxirribosa.
III.1.3.- Nucleósidos.
III.1.4.- Nucleótidos.
III.2.- Generalidades del DNA.
III.2.1.- Leyes de Chargaff.
III.2.2.- Modelo de Watson-Crick
III.2.3.-.Conformaciones: A, B, Z y otras.
III.2.4.- Propiedades fisicoquímicas.
Actividad extra clase.
III.3.- Organización y contenido del DNA en organismos y organelos.
III.3.1.- Virus.
III.3.2.- Procariontes.
III.3.3.- Eucariontes: Nucleosoma, solenoide, cromatina, cromosoma.
III.3.4.- Organelos.
III.3.6.- Secuencias de copia única, alta y medianamente repetidas.
III.3.7.- Exones e intrones.
III.4.1.- Elementos genéticos móviles: transposones, provirus, plásmidos.
III.4.2.- Transferencia genética horizontal: transducción, conjugación y transformación.
III.4.3.- El dogma central de la biología molecular
III.4.4.- Características generales del código genético.
III.4.5.- Mutaciones
III.5.1.- Puntuales: Transicionales, transversionales, inserción y supresión.
III.5.2.- No puntuales.
III.5.3.- Silenciosas.
III.5.4.- De sentido equivocado.
III.5.5.- Sin sentido.
III.5.6.- Teoría neutralista de la evolución.
III.6.1.- Conservadora
III.6.2.- Semiconservadora
III.6.3.- Dispersora.
III.6.4.- Etapas del proceso.
III.7.1.- Tipos de RNA y RNA-Polimerasas
III.7.2.- Etapas del proceso.
III.7.3.- Modificaciones post-transcripcionales.
III.7.4.- Inhibidores.
III.8.1.- Ribosomas.
III.8.2.- Etapas del proceso.
III.8.3.- Inhibidores.
III.9.1.- Comparación de secuencias de proteínas y ácidos nucleicos a lo largo de la escala
filogenética.
III.9.2.- Genes ortólogos y parálogos.
III.9.3.- Genes de diferenciación y de rutina.
III.9.4.- Genes de segmentación y homeóticos.
III.10.1.- FISH.
III.10.2.- PCR
III.10.3.- Secuenciación.
III.10.4.- Clonación.
Examen: Quinto Parcial.
Laboratorio: Prácticas: 6 – 11 (pp. 69-119)
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5.- DeDuve, C. 1991. Blueprint for a Cell: the Nature and Origin of Life. Neil Patterson,
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