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Presentación del grupo 5270 - 2011-2.

I.- UBICACION DE LA MATERIA EN EL PLAN DE ESTUDIOS:A) Semestre en que se imparte: Septimo y Octavo semestre.B) Resumengeneraldelcurso: Esuncursotéorico-práctico,quesedesarrollacon animales de experimentación.Estecursocubrelosfundamentosbásicosde la ciencia, tecnología y uso de los modelos en la biología animal experimental.II.- OBJETIVOS GENERALES:1. Proporcionar al alumno los conceptos esenciales de la biología animal experimental, profundizando su conocimiento en los aspectos del uso de los animales de laboratorio en la investigación biomédica. 2. Ofrecer al estudiante los elementos metodológicos que le permitan adquirir habilidad para confrontar y resolver los problemas biológicos relacionados con esta disciplina.III.- OBJETIVOS PARTICULARES:1. Vincular al estudiante de biología con las herramientas metodológicas que hoy en día son utilizadas en la investigación biomédica y biotecnología de los animales de laboratorio. 2. Familiarizar al estudiante de biología con las disciplinas, metodologías y técnicas, que les permitan adquirir e integrar elementos teoríco-prácticos que podrá aplicar en el ejercicio de su futura especialidad.3. Ayudar en la formación del estudiante como investigador experimentalista, impulsando en él la continuación de sus estudios de posgrado.4. Preparara los estudiantes de licenciatura que deseen proseguir sus estudios de posgrado o una carrera como docentes e investigadores en el área de biología animal experimentalIV.- EVALUACION DEL CURSO:Control de asistencia. Participación en clase.Un seminario.Examen teórico-práctico.V.- INTRODUCCION AL CURSO:Es innegable que la investigación in vitro que hoy se realiza en varios campos biomédicos es de suma importancia para el progreso de la biología y medicina, tal es el caso de los estudios fundamentados en organismos inferiores (bacterias, algas, etc.), cultivos celulares y otros métodos de investigación, que en muchos casos coadyuban en el avance acelerado de las investigaciones in vivo y representan alternativas para reemplazar o reducir el uso innecesario de los animales de laboratorio en la investigación. Aunque es evidente la importancia de los métodos in vitro como vías alternas a la experimentación con animales, en algunos casos el uso de éstos métodoslimita los alcances de la investigación, pues no siempre se puede reemplazar completamente al modelo animal, ya que éste por su complejidad de un organismo integrado es indispensable para que la investigación cumpla con éxito su finalidad.En general, existe entre los estudiantes no familiarizados con las ciencias biomédicas una imagen negativa y desagradable hacia los animales de laboratorio, principalmente hacia la rata y el ratón, pues durante mucho tiempo únicamente han tenido conocimiento de la actitud perjudicial de estos animales como devastadores de granjas, cultivos agrícolas y enseres caseros, así como de su vinculación con la transmisión de peligrosas enfermedades para el hombre. Este concepto unilateral hacia los roedores se ha difundido aún en el ámbito académico, menospreciando e ignorando el papel que éstos han tenido como animales de experimentación en beneficio de la salud humana. Desde hace varios siglos se han venido utilizando diversas especies dentro de la biología animal experimental, e.g., conejos, perros, gatos, los primates del viejo mundo y los primates neotropicales. Actualmente, los roedores de laboratorio (ratón, hámster, gerbo, rata y cobayo) conforman el 85% de todos los animales usados mundialmente en la investigación biomédica, y la mayoría de los descubrimientos hechos en éstos han sido extrapolados a los humanos con bastante éxito, siendo parte fundamental del acervo de la ciencia de hoy día. Así pues, sólo bastaría revisar en los anales de la ciencia para corroborar que paralelamente al desarrollo de las ciencias biológicas, los animales de laboratorio, en especial los roedores,han jugado un papel decisivo en el avance de la biología, biomedicina y otras disciplinas. Este hecho per se, representa para los académicos involucrados en la enseñanza de las ciencias biológicas la obligación de vincular a los estudiantes con los conceptos que sustentan la biología animal experimental moderna, y nos compromete a inculcar en ellos principios morales y éticos sobre el uso adecuado de las especies que se utilizan como modelos experimentales. Naturalmente ésto no sólo conlleva a la sensibilización de los alumnos, a través del entendimiento de la responsabilidad que representa el trabajo con animales, sino que de alguna manera humaniza la enseñanza de la ciencia y la educación científica, lo cual es el ingrediente esencial para una verdadera educación integral.VI.- TEMARIO:1. Perspectivas históricasde la experimentación biomédica.a) Aspectos históricos del uso de los animales como modelos experimentales.b) La vivisección en la historia y movimientos protestarios.c) El uso de los animales de experimentación en México y a nivel internacional.d) Laenseñanzadelacienciaytecnologíadelamedicinaenlosanimalesdelaboratorio.e) Bioterio o vivario y centro de animales de laboratorio o experimentación.f) Usos del Bioterio y del centro de animales de laboratorio.2. Principios éticos y leyes que regulan la experimentación en animales.a) El pensamientofilosófico dela relaciónhombre-animal.b) Eldebate sobreel uso de los animalesenla investigación biomédica (punto devista de la comunidad biomédica).c) Principiossobre eluso alternativodelosanimalesdelaboratorio; reducción,refinamiento,reemplazo y revisión (concenso de lacomunidad científica mundial).d) Declaraciónmexicanayprincipiosbásicos de la experimentaciónen animales(posición de la comunidad científica).3. Leyesynormasqueregulaelusodelosanimalesenlaexperimentación ennuestro país.a)Ley de protección a los animales para el Distrito Federal. b)Norma Oficial Mexicana (NOM-062-ZOO-1999), Especificacionestécnicaspara laproducción, cuidado y uso de los animales de laboratorio.4. Clasificación de los animales de laboratorio según su estado microbiológico.a) Animal convencionalb) Animal libre de patógenos específicosc) Animal axénicod) Animal gnotobióticoPRACTICA DE BIOTERIO: Obtención de animales axénicos mediante la técnica de derivación cesárea.5. Organización del Bioterio e instalaciones.a) Generalidades sobre la construccióntécnica de los bioterios. b) Areas y subdivisiones básicas de los bioterios.c) Equipo básico de los bioterios.d) Sistemas para la limpieza y esterilización del equipo del bioterio.6. El macroambiente y el criptoambiente del bioterio.a) La iluminación y el fotoperiodo.b) La temperatura y la termoneutralidad.c) Ventilación,factoresquímicos delmedioambiente y su impacto en los resultadosde la investigación con animales.d) Humedad.e) Aislamiento contra el ruido.f) Espacio y distancia social en la ecología de los animales de laboratorio.PRACTICA DE BIOTERIO: Visita a los bioterios del Instituto Nacional de Ciencias Médicasy Nutrición “Salvador Zurbiran”, de la Facultad de Medicinae Instituto de Investigaciones Biomédicas de la UNAM.7. Especificaciones técnicas para el uso adecuado de los animales de laboratorio.a) Métodos de manejo y restricción.b) Técnicas de sexado.c) Procedimientos de marcado. d) Métodos para llevar el registro (récord)de las colonias.PRACTICA DE BIOTERIO: Técnicas de sujeción, sexado y marcado de roedores y lagomorfos de laboratorio. Procedimientos técnicos para el cuidado y mantenimiento de animales de laboratorio y sistemas prácticos para la alimentación de las colonias.8. Parámetros biológicos.a) Ciclos de vida de las 8 especies de mamíferos usados actualmente como animales delaboratorio.b) Ciclos reproductivos PRACTICA DE BIOTERIO: Determinación del ciclo estral de la rata albina mediante la técnica de frotis vaginal, como unejemplo del ciclo estralde los roedores.Inducción de superovulación en ratonas impúberes para la recuperación de embriones.9. Parámetrosfisiológicosbásicosparaevaluarelestadodesaludgeneraldelascoloniasen el Bioterio. a) Crecimiento.b) Reproducción.c) Actividad espontánea. d) Longevidad.PRACTICA DEBIOTERIO: Apareamiento y destetede las colonias del Bioterio. Evaluación del estatus fisiológico de las colonias a través de la determinación de su peso, crecimiento y reproducción.10. Alimentacióndelosanimalesdelaboratorio y requerimientosnutricionales.a) Clasificación y composición de las dietas para los animales de laboratorio.b) Formas físicas de los alimentos.c) Necesidades de carbohidratos, lípidos y proteínas.d) Niveles requeridos de fibra, minerales y vitaminas.e) Consumo de alimento y agua.f) Factores que afectan el consumo voluntario del alimento.g) Suplementación dietética.PRACTICA: Análisis químico proximal de la dieta (AQP). Cálculo de la energía y evaluación del total de nutrientes digestibles (TND) de los alimentos11. Anatomía comparada del ratón, hámster, gerbil, rata, cobayo y conejo.a) Aparato respiratorio.b) Aparato circulatorio.c) Aparato digestivo.d) Aparato genitourinario.e) Sistema reproductivo del macho y la hembra.f) Sistema nervioso.PRACTICA DE BIOTERIO: a) Disección de rata albina y ratón.b) Disección de hámster dorado.c) Disección de cobayo y del conejo.d) Disección de jerbo y del ratón de los volcanes. 12.Manejo de las técnicas de anestesia en animales de laboratorio.a) Selección de la técnica de anestesia.b) Ruta de administración.c) Duración de la anestesia.d) Profundidad de la anestesiae) Anestesia de alto riesgo en animales de laboratorio.12.1. Anestesia inhalada (Anestésicos volátiles):a) Aparatos para la anestesia inhalada.b) Inducción y mantenimiento de la anestesia de larga duración con agentes inha-lables.c) Intubación endotraqueal.d) Ventilación asistida.12.2. Anestesia inyectable (Anestésicos generales fijos):a) Agentesinyectables disponibles para animales de laboratorio.b) Dosis y rutas de administración de anestésicos generales de larga, mediana ycorta duración.c) Manejo de la anestesia de larga duración.d) Administración intermitente de anestésicos de corta acción.e) Anestesia general en hembras preñadas.f) Régimen combinado de anestesia inhalada e inyectable.g) Antagonistas de los anestésicos generales fijos.13. Aspectos generales de la administración de substancias en animales de laboratorio.a) Solventes para inyección.b) Volúmenes de inyección.c) pH de las soluciones de inyección.d) Absorción de substancias inyectadas.e) Factores que pueden modificar la dosificación.13.1. Métodosdesujeciónenanimalesdelaboratoriopara la administración desubstancias.13.2.Aparatos de inyección:a) Jeringas hipodérmicas y agujas.b) Cánulas y catéteres.c) Técnicas de inyección.PRACTICA DE BIOTERIO: Administración de fármacos en aninales de laboratorio por diferentes rutas y métodos.14. Métodos de eutanasia y necropsia en los animales de laboratorio.a) Métodos de sacrificio humanitario en los animales de laboratorio.b) Técnica de necropsia para animales de laboratorio c) Inspección externa del cadáver, cambios postmortem y evaluación de alteraciones patológicas en sistemas y órganos.PRACTICA DE BIOTERIO: Realización de una necropsia en animales de laboratorio.15. Las enfermedades de los animales que objetan su uso en la investigación.a) Sanidad animal en el laboratorio. b) Principales enfermedades infecciosas que se presentan en el bioterio convencional y métodos de prevención, control y tratamiento.PRACTICA: Diagnóstico de algunas enfermedades de animales de laboratorio mediante estudios parasitológicos, micológicos e histopatológicos.

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DIRECCIONES ELECTRONICAS DE INTERES SOBRE LOS ANIMALES DE LABORATORIO

Organizaciones
ILAR, Institute of Laboratory Animal Resources (www2.nas.edu/ilarhome) El Institute of Laboratory Animal Resources (ILAR) desarrolla líneas y disemina información sobre la utilización científica, tecnológica y ética del animnal de laboratorio en investigación, educación y pruebas. Actúa bajo la Academia Nacional de Ciencias americana como consejero del gobierno americano, la comunidad científica y el público en general. Proporciona muchos libros de referencia como la última (7ª) edición de la "Guide for the Care and Use of Laboratory Animals. Esta edición (1996) está agotada pero puede accederse (leerse) a la publicación a través de esta página.
AAALAC, Association for Assessment and Accreditation of Laboratory Animal Care (http://www.aaalac.org/)Asociación que promueve la ética en la utilización de animales de laboratorio y la calidad en la gestión y manejo de los los diferentes Centros de Investigación en el mundo. Además de información sobre la Asociación, incluye conexiones a otros puntos de interés de la RED relacionados con el animal de laboratorio.
National Research Council (www.nas.edu/nrc)El Consejo de Investigación Nacional fue creado por la Academia Nacional de Ciencias Americana. Publica muchos libros de interés relacionados con el animal de laboratorio que, además de poder ser encargados directamente, pueden leerse a través de la RED (aún no están todos disponibles).
IACUC, Institutional Animal Care and Use Committee(www.iacuc.org)
ASLAP, American Society for Laboratory Animal Practitioners (http://netvet.wustl.edu/aslap.htm)
ILAS, Institute of Laboratory Animal Science(www.unizh.ch/labtier)Institute of Laboratory Animal Science, University of Zurich, Suiza.
Gnotobiotic Association (http://www.biostat.wisc.edu/gnotobio/aghome.html:)
NCA, Netherlands Centre for Alternatives to animal use (http://www.pdk.dgk.ruu.nl/nca)El NCA describe muchos de los proyectos que actualmente se desarrollan (especialmente en Europa) sobre técnicas alternativas.
ESLAV, European Society of Laboratory Animal Veterinarians (http://www.pdk.dgk.ruu.nl/nca)ECLAM, European College of Laboratory Animal Medicine (http://www.pdk.dgk.ruu.nl/nca)Sociedad y Colegio de Veterinarios especialistas en animales de laboratorio. Poseen conexiones a otras organizaciones afines.
Bases de datos
NORINA, Base de datos de audiovisuales (http://oslovet.veths.no/databases.html)Información sobre alternativas al uso del animal de laboratorio, basado en las 3 “R”s. Basado en el reciente Congreso Mundial de Utrecht, Octubre 1996
Información - Informes
NETVET (http://netvet.wustl.edu/vet.htm)Probablemente la mayor y mejor fuente de información Veterinaria. Proporciona cientos de conexiones organizadas en los siguientes apartados: What's New, Search, Career, Education, Specialties, Organizations, Meetings, Directory, E-Lists, Publications, Images, Government, Commerce, ElectronicZoo.
AWIC, Animal Welfare Information Center (http://netvet.wustl.edu/awic.htm)Valiosa fuente de información sobre al animal de laboratorio. Contiene cientos de páginas de información sobre el animal de laboratorio como, por ejemplo, las últimas recomendaciones americanas sobre Eutanasia publicadas en JAVMA. Todos estos informes y textos están contenidos en el CD-CARE, CD-ROM recientemente publicado y disponible por correo a un precio muy accesible.
Informes de medicina comparada del National Center for Research Resources (www.ncrr.nih.gov/compmed/cmpublic.htm)Informes de medicina comparada del NCRR
Cuidados y uso del animal de laboratorio, Universidad de Nebraska (www.unmc.edu/Education/Animal/animalca.htm)Programa de otra fuente de información similar a la de otras Universidades Americanas.
AWIC: Informe sobre producción de anticuerpos (www.nal.usda.gov/awic/pubs/antibody.htm)Una de las últimas publicaciones de la AWIC en este caso sobre producción de anticuerpos: "Information Resources for Adjuvants and Antibody Production: Comparisons and Alternative Technologies". Animal Welfare Information Center Resource Series No. 3 – Draft. Marzo 1997
Editoriales - Libros
Laboratory Animals (www.lal.org.uk)Dirección de la revista Laboratory Animals. Entre otras opciones, permite el acceso al programa informático (Microsoft® Excel™ 5.0) de monitorización del animal de laboratorio recomendadas por FELASA (Federation of European Laboratory Animal Science Assocations Laboratory Animals (1994) 28, 1-12) and experimental units (Laboratory Animals 30 193-208)., ). El programa está escrito por Karen Davis (Department of Laboratory Animal Science, SmithKline Beecham Pharmaceuticals). Puede obtenerse una copia o realizar sugerencias a través de correo electrónico (commentsla@sbphrd.com)
Laboratory Animal Science(www.labanimal.com)Página actualizada de la Revista Laboratory Animal Science.
NAP, National Academy Press (http://www.nap.edu/info/browse.htm)Sala de lectura de los libros editados por National Academy Press
Amazon books (http://www.crcpress.com/)Probablemente el mayor vendedor de libros por Internet. Tiene un sistema de búsqueda que localiza cualquier libro de interés sobre animales de laboratorio u otros temas.
CRC Press (http://www.crcpress.com/)Una magnífica fuente de libros de la editorial CRC Press. Pueden consultarse todas sus publicaciones.
MEDLINE
Healthgate(www.healthgate.com/HealthGate/MEDLINE/search.html)Es una de las búsquedas bibliográficas (MEDLINE) más conocidas. Helhgate permite acceder a otras Bases de Datos bibliográficas.
Biomednet (www.biomednet.com)Medline más rápido y cómodo. Permite descargar la información a bases de datos de bibliografía (Reference Manager y Endnote)
PUBMED(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/PubMed/)Medline del gobierno americano.

 


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