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Presentación del grupo 5254 - 2007-2.

TEMARIO FISIOLOGIA MICROBIANA
  1. Estructura subcelular de los microorganismos

Que el alumno profundice sus conocimientos en la estructura y funciones de la membrana bacteriana y en los fenómenos de adherencia.1.1Superficie celular y fenómenos de adherencia1.2Pared celular: estructura y síntesis1.3Membrana de bacterias Gram negativas1.3.1Membrana externa1.3.2Membrana citoplasmática y otras estructuras membranosas

  1. Fenómenos de transporte

El alumno aprenderá los principales mecanismos de transporte de iones, fosfato y aminoácidos en las bacterias2.1Sistema de fosfotransferasas dependiente de fosfoenol piruvato2.2Transporte de iones2.3Transporte de fosfato2.4Transporte de aminoácidos

  1. Crecimiento y su regulación

Que el alumno aprenda las formas de crecimiento en bacterias Gram positivas y Gram negativas, así como la manera en que afecta al crecimiento bacteriano la variación de las condiciones de cultivo.3.1Métodos de evaluación3.2Curvas de crecimiento3.3Crecimiento de Gram positivos (Streptococci)3.4Crecimiento de Gram negativos3.5Efecto de la variación de las condiciones de cultivo en el crecimiento microbiano3.5.1Agua3.5.2Presión osmótica y osmoregulación3.5.3pH3.5.4Temperatura

  1. Metabolismo

El alumno conocerá las principales vías metabólicas en grupos específicos de bacterias.4.1Vías fermentativas en grupos específicos de microorganismos4.2Metabolismo de los compuestos aromáticos4.3Metabolismo de anaerobios estrictos4.4Características y metabolismo de autótrofos4.5Degradación de polímeros: celulosa, pectina, hemicelulosa, almidón, etc.

  1. Metabolismo nitrogenado
El alumno aprenderá los mecanismos biológicos mediante los cuales las bacterias fijan tanto el nitrógeno inorgánico como el orgánico, así como los aspectos genéticos de este metabolismo5.1Fijación biológica del nitrógeno5.2Metabolismo del nitrógeno inorgánico5.3Reacciones generales de aminoácidos5.3.1Descarboxilasas5.3.2Deamidasas5.3.3Transaminasas

5.4Algunos aspectos genéticos del metabolismo nitrogenado

  1. Genética microbiana

El alumno profundizará sus conocimentos sobre los procesos genéticos que se llevan a cabo en los microorganismos6.1Transferencia de información genética6.1.1Transformación6.1.2Conjugación6.1.3Transducción6.2Recombinación6.3Elementos transponibles6.4Mutagénesis y sistemas de reparación

  1. Regulación de la expresión genética
Se tratan con detalle los mecanismos y modelos de regulación de la expresión genética en bacterias7.1Control transcripcional: el modelo del operón Lac.7.2Represión y atenuación: el modelo del operón Trp.7.3Regulación mediada por membrana7.4Control global7.4.1Regulación a nivel celular7.4.2Respuesta SOS7.4.3Respuesta a Heat Shock
  1. Efectos de los contaminantes del medio en el crecimiento microbiano

Se revisa el efecto biológico que algunos contaminantes producen sobre el crecimiento bacteriano.

  1. Aspectos fisiológicos de la esporulación

Se revisan algunos mecanismos relacionados con la formación de esporas.

  1. Aspectos citológicos de la formación de endosporas
Se revisa la citología de las endosporas
  1. Modelos microbianos en biotecnología

Se introduce al alumno al estudio del papel que desempeñan los microorganismo en la biotecnología

CALIFICACIÓN

EXAMEN TEÓRICO60%

LABORATORIO20%

PARTICIPACIÓN10%

INVESTIGACIÓN YTRABAJOS10%

SE APLICARÁ UN EXAMEN POR CADA MODULO

 


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