Presentación del grupo 5285 - 2007-1.

CLAVE: àààà QUINTO SEMESTRE CREDITOS: 10 Modalidad: Asignatura optativa.AREA: Biología Animal.REQUISITOS: Ninguno. HORAS POR CLASEHORAS POR SEMANAHORAS POR SEMESTRE 5°

OBJETIVOS: - Introducir al estudiante a las relaciones existentes entre las sociedades humanas y la fauna.- Entender el campo de acción que tiene la entnozoología en México, país donde convergen riqueza biológica y riqueza cultural.- Analizar aspectos como: uso, conocimiento, manejo y percepción de la fauna que posee algunos grupos humanos de nuestro país.

METODOLOGÍA DE LA ENSEÑANZA. Curso teórico-práctico. Exposición oral del temario por los profesores. El curso se auxiliará de videograbaciones, material fotográfico y publicaciones especificas de consulta y lectura. Elaboración de un anteproyecto de investigación por parte del alumno.

EVALUACIÓN DEL CURSO: Asistencia y participación en clase. Exposición del anteproyecto de investigación. Reporte de las prácticas de campo (Estado de Guerrero y DF).

TEMARIO:

I. INTRODUCCIÓN A LA ENTNOBIOLOGÍA Y ETNOZOOLOGIA. 6 Hrs. Se revisarán los conceptos y definición de las etnociencias. I.1. Antecedentes históricos de la Etnobiología. I.2. Conceptos de Etnobiología, Etnozoología, Etnoecología, Etnomicología, entre otras. I.3. Relación de la Etzoología con otras disciplinas.

II. METOLOGÍA DE LA ETNOZOOLOGÍA. 6 Hrs. Se analizará los métodos y técnicas de una investigación de esta disciplina. II.1. Aplicación de encuestas, entrevistas y cuestionarios. II.2. Colecta y determinación de ejemplares. II.3. Análisis de resultados. 14 Hrs.

III. FUENTES COMPLEMENTARIAS PARA UNA INVESTIGACIÓN ETNOZOOLÓGICA. Se revisarán las diferentes evidencias que proporcionan datos para un estudio de campo de esta disciplina. III.1. Restos orgánicos (óseos, ornamentas y conchas). III.2. Iconográficos. III.3. Etnohistóricos. III.4. Etnológicos.

IV. LA IMPORTANCIA DE LOS DIFERENTES GRUPOS DE ANIMALES: 16 Hrs. VERTERADOS E INVERTEBRADOS, EN ESTUDIOS ETNOZOOLOGICOS. Analizar el uso, manejo y procesamiento de diferentes especies, animales por grupos humanos. IV.1. Invertebrados. IV.2. Moluscos. IV.3. Artropodos. IV.4. Vertebrados. IV.5. Peces. IV.6. Anfibios. IV.7.-Reptiles. IV.8. Aves. IV.9. Mamíferos.

V. LA CONNOTACIÓN CULTURAL DE LA FAUNA EN LAS CIVILIZACIONES MESOAMERICANAS. 14 Hrs. Se demostrará con evidencias, la trascendencia que tuvieron los animales en la cultura prehispánica. V.1. Proceso de domesticación. V.2. Teotihuacan. V.3. Zapoteco. V.4. Maya. V.5. Mexica.

VI. ESTUDIOS DE CASO: ENTRE ALGUNOS GRUPOS ÉTNICOS ACTUALES. Se analizará el conocimiento tradicional y la relevancia cultural de la fauna entre los indígenas de México. VI.1. Nahua. VI.2. Purepechas. VI.3. Zapoteco. VI.4. Maya. VI.5. Cultura híbrida.

VII. PRÁCTICAS ETNOZOOLOGICAS. 36 Hrs. Se introducirá a los alumnos al trabajo de campo de esta disciplina. VII.1. Tianguis y Mercados. VII.2. Comunidades rurales. VII.3. Museos. VII.4. Jardines y Parques.

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:

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